Задумывались ли вы о новых направлениях вашего бизнеса? Хотите ли вы следить за новинками и чувствовать потребности вашего клиента ? И первыми предлагать готовые решения ?
Последнее время все большим спросом у покупателей пользуются свежие чищеные овощи. И это не случайно. К примеру, в современной Европе более 80% рынка овощей занимают свежие доработанные овощи. Все, кто ценит собственное время и качество, предпочитают свежие чищенные, резаные овощи. Самый обыкновенный, но уже очищенный картофель или морковь помогут не только сэкономить время и производственные площади, но и затраты на трудовые ресурсы, электроэнергию, мойку, чистку, сортировку, отсев дефектов, и станут готовыми решениями в формировании меню.
Как наиболее экономично и выгодно получить чищеный продукт ?
Мы хотели бы предложить вам готовое стандартное решение, и уделить особое внимание машине для пилинга.
Уникальная и запатентованная система пилинг-машины позволяет абразивно убрать часть кожуры с продукта и с применением ножей срезать остатки ненужной поверхности.
Благодаря тому, что абразивные части удаляют верхнюю кожу продукта, это гарантирует длительный срок службы ножа.
Formit Combi-peeler позволяет очищать широкий ассортимент продукции. Фильм с работой данного оборудования можно посмотреть здесь: http://youtu.be/ngadsPs1g2M
Уникальное сочетание абразивных элементов и ножа с регулируемой скоростью рулонов позволяет чистить картофель и сельдерей в одной машине.
Оборудование для комби-пилинга может быть использовано для очистки больших и малых, круглых и овальных продуктов.
Машина может работать без использования воды в процессе пилинга.
Оптимальным способом удаления отходов у пилинг-машины Комби-1000 является специальный насос. Насос позволяет отвести отходы на расстояние до 100 и на высоту до 10 метров. Использование насоса позволит уменьшить загрязнение пилинг-машины и облегчить ее чистку.
Уникальность абразивного очищения состоит в том, что первая часть пилинга удаляет элементы внейшей кожуры и почвы. Вторая часть пилинга позволяет очищать ножом остальные ненужные части с продукта.
Варианты пилинга:
-абразивные элементы из нержавеющей стали + нож,
-карбид кремния + нож,
-нож + отделочный нож,
-абразивные элементы,
-чистящие элементы.
В целом же в готовое стандартное решение входит:
-бункер,
-машина для удаления камней,
-машина для пилинга,
-водяной бункер для смытия крахмала,
-инспекционный стол.
Для завершения линии Вы можете выбрать любой необходимый Вам упаковщик.
Мы предлагаем Gillenkirch 7000 или Jasa 350 для упаковки в пакеты.
Отпилингованный или очищенный продукт может быть упакован на Ваш выбор либо в вакуумную упаковку, либо в полиэтиленовый пакет различного объема для розницы или оптовой продажи.
Мы делимся с Вами идеей и решением уникальной абразивной системы для чистки.
Это – современно, актуально и практично. И, что самое главное, позволит Вам наиболее эффективно обеспечить все более растущий спрос на очищенные овощи. Как же упаковать данные овощи – решать только Вам !
И мы в этом, конечно же, вам поможем.
Звоните! С удовольствием ответим на все возникающие вопросы по телефонам:
Москва (495)775-16-83 Чуманов Иван
Санкт-Петербург (812)331-88-58 Латушкин Евгений
