Компания «Агропак» выводит на рынок сортировки картофеля по размеру, голландского производителя «Dijkstra»
Завод компании DT «Dijkstra»
В 1926 году голландская компания DT «Dijkstra» (Дейкстра) выпустила свою первую машину для калибровки картофеля по размеру. Почти 90 лет компания фокусируется на производстве аналогичных машин на современном техническом уровне. Наиболее востребованным оборудованием из ассортимента компании, являются машины грохотного типа для калибровки сухого немытого картофеля. Визитная карточка компании – это сортировки для овощей RT-2 и ET-2.
Что можно калибровать на машинах ET и RT?
В первую очередь, конечно же, картофель, поступивший из хранилища или прямо с поля. В Голландии на этих машинах калибруют и другие продукты: свеклу, лук, брюссельскую капусту и даже луковицы тюльпанов.
История вопроса и нормы
Калибровка или сортировка картофеля по размеру, в Европе имеет давнюю традицию, основанную на объёмном измерении картофеля, например вёдрами, и является обязательной при разделении картофеля на столовый, семенной или идущий в переработку. Существует стандарт «ЕЭК ООН FFV- 52, касающийся сбыта и контроля товарного качества раннего и продовольственного картофеля» — это аналог российского ГОСТ Р 51808-2013 «Картофель свежий продовольственный, реализуемый в розничной торговой сети. Технические условия». Как утверждают разработчики ГОСТа Р51808-2013: «Настоящий стандарт является модифицированным по отношению к стандарту UNECE STANDARD FFV-52:2010*…». Стандарт FFV-52 предписывает производителям минимальный и максимальный размер столового картофеля, а также определяет методику измерения размера картофеля: «Клубни картофеля калибруются по размеру, определяемому прохождением через квадратные отверстия». Метод калибровки через квадратные отверстия считается наиболее точным для картофеля, не случайно данный способ стал своего рода эталоном. Поэтому, ни один европейский производитель, не будет сортировать картофель на роликовых калибровочных машинах для удлинённых продуктов, таких как морковь. В последнее время в России растет интерес к машинам для калибровки картофеля, так как покупатель выбирает исключительно отборный картофель.
Сито с обрезиненными ячейками
Не менее интересным является отношение к калибруемым овощам – это «подчёркнутая» бережность и деликатность. Основу бережного отношения к продукту закладывает привод сит, механизм, отработанный за долгие годы, машина работает бесшумно и продукт не вибрирует. Также доступна комплектация сит с обрезиненными ячейками.
Машина для сортировки картофеля RT-2
Сортировочная машина RT-2 способна разделить поток картофеля на 4 – 7 фракций с различной производительностью от 25 до 35 тонн в час. Специальная система зажимов, позволяет менять один размер сита на другой за считанные минуты. Управление зажимами может осуществляться за счет гидропривода, такое решение предлагается в качестве опции.
Машина для сортировки картофеля ET-2
Калибровочная машина ET-2 служит для сортировки овощей на 3 размера. Характерными особенностями «Dijkstra» ET-2 является лёгкость, относительная компактность при высокой производительности и специальные направляющие для вил погрузчика, для мобильной смены места.
Самый распространённый вариант установки сортировочной машины ET-2 – совместно с приёмным бункером.
Компания «Агропак» всегда рада предложить Вам надежные проверенные временем технологии!