Российская торгово-производственная компания
«Салатный клуб» семинар Ассоциации «Теплицы России»

«Салатный клуб» семинар Ассоциации «Теплицы России»

19-20 октября в Ессентуках прошел семинар Ассоциации «Теплицы России» при поддержке Министерства сельского хозяйства Ставропольского края. В этом году тема семинара «Выращивание овощных культур методом малообъемной гидропоники в экосистеме защищенного грунта». Помимо официальной деловой программы в рамках семинара было организовано посещение агрокомплекса «Весна» — современное высокотехнологичное тепличное предприятие входит в тройку крупнейших предприятий края, выращивая экологически безопасную витаминную продукцию. Всего же в мероприятии приняли представители из 33 регионов в Российской Федерации, в том числе и из Республики Крым.

На совещании были рассмотрены актуальные вопросы выращивания овощных зеленых культур, проблемы и технологии круглогодичного сбора урожая, а также вопросы предварительного охлаждения салатов и их дальнейшей их упаковки. Специалисты «Агропак» посетили семинар в качестве делегатов, где Илья Чернышев выступил с докладом на тему «Быстрое предварительное охлаждение зеленых салатов, как способ продления их срока лежкости и реализации».