Как развивается промышленное садоводство Псковской области, обсудили на семинаре в Себежском районе

8 сентября мы приняли участие в семинаре, который прошел в КФХ «Мельник» в Себежском районе. Мероприятие собрало садоводов и специалистов из Псковской, Новгородской, Московской областей и Беларуси. Основное внимание уделили северным сортам яблок, таким как Антоновка обыкновенная, Алеся, Заславское и Вербное. Эти сорта требуют определенных условий выращивания, не подходят для южных регионов, но отлично адаптированы к климату Северо-Запада. На практике участники семинара обсудили особенности закладки садов на 106-м подвое, защиты растений и подготовки почвы, а также увидели эффективный метод определения зрелости плодов с помощью йода.

Одной из главных тем встречи стали северные сорта яблони, которые благодаря своим характеристикам лучше всего подходят для глубокой переработки на соки, пюре и натуральный яблочный сидр. Садоводы подтвердили, что в ближайшие годы спрос на такие производственные решения будет только расти, а производители все чаще интересуются оборудованием для переработки яблок и фруктов.

За время семинара мы завели полезные знакомства с коллегами из Беларуси и местными садоводами, обсудив возможности совместной работы. Мероприятие показало, что выращивание адаптированных сортов является основой для развития отрасли в Северо-Западном регионе и обеспечения перерабатывающих предприятий качественным сырьем.